Descripción
El Matcha (抹茶) es una bebida elaborada con Tencha (té verde molido) en polvo y agua caliente.
El uso más común del Matcha en Japón ha sido siempre en la ceremonia del té, aunque hoy en día también se emplea ampliamente en la repostería japonesa.
Nuestro Matcha en polvo es ideal para tomar solo, preparar batidos como el Matcha Latte o para uso de repostería. Esta mezclado con té de la cosecha de otoño de la más alta calidad. Esto hace que tenga un sabor superior, delicado y un color verde brillante. Además, entre sus componentes se encuentra la catequina, tan beneficiosa para la salud.
A diferencia de otros que podemos encontrar en el mercado, el Matcha de Takeko’s Tea mantiene el color verde brillante y su rico sabor incluso en productos horneados a alta temperatura.
Nuestro té también es ideal para tomar de forma sencilla, simplemente disolviéndolo en una taza con agua caliente. Este método es cada vez más popular en Japón, ya que no requiere de utensilios específicos y se puede preparar en poco tiempo. Para ello, te recomendamos seguir las siguientes pautas de preparación.
Preparación:
- Cantidad:1 cucharada pequeña (2g)
- Temperatura del agua: 80C
- Cantidad de agua: 70ml
🍵 Aprende más en nuestra guía de “Cómo preparar el té matcha“.
Propiedades:
¿Quieres conocer las principales propiedades del té matcha?
De forma esquemática podemos destacar los siguientes puntos:
- Quemagrasas
- Inhibe la absorción de la grasa
- Mejora la flora intestinal
- Activa el proceso digestivo
- Elimina el estreñimiento
- Efecto detox
El componente estrella del Matcha es la catequina, la cual ayuda a quemar la grasa e inhibe la absorción de la misma. Además, la cafeína contenida en este té también tiene efectos quemagrasas. Su fibra es absorbida muy fácilmente por el organismo y gracias a ello, tiene un poderoso efecto detox: mejora la flora intestinal, el proceso digestivo y elimina el estreñimiento.
David M. (propietario verificado) –
Es el mejor Té Matcha que he probado. Un sabor increíble y un color verde brillante insuperable. Lo suelo tomar solo aunque combinado con leche también es una muy buena opción. Repetiré mi pedido de forma habitual.
Mari Carmen C. (propietario verificado) –
Yo había probado el te matcha que venden en los tipicos sobrecitos y su sabor no me acababa de gustar. Era muy amargo. Pero tenía curiosidad y al probar vuestro matcha la verdad es que me ha gustado mucho. Tiene un sabor suave y no es amargo. Incluso lo tomo sin endulzar. Me gusta.
Maria R. (propietario verificado) –
El pedido llegó muy rápido, en un embalaje precioso. Con las indicaciones por parte de Izumi, preparo té, todos los días.. volveré a repetir
SOL (propietario verificado) –
Riquísimo, con mucho sabor. M encanta
Angels (propietario verificado) –
El Matcha en polvo de Takeko s para mi es el mejor que he probado
SOL MARCOS SALAZAR (propietario verificado) –
Me encanta, con mucho sabor, delicioso, y además es el Matcha que mejor se disuelve de los que he probado. Gracias.
SOL (propietario verificado) –
El mejor Matcha que he probado, se disuelve bastante bien y tiene un sabor delicioso
Nuria R. (propietario verificado) –
Tras un tiempo en búsqueda de un buen té matcha, he encontrado el definitivo. Su color intenso, el aroma, la textura y disolución son de 10. Lo he probado tanto frío (con leche vegetal) como caliente y en ambas opciones me ha parecido exquisito. Sin duda se trata de un Matcha premium.
Maite (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
Excelente Té verde Matcha. Su sabor es riquísimo y es de muy buena calidad. El embalaje vino muy bonito y todo al detalle , con una nota y además agregaron un sobrecito de muestra de otro té para que lo probara. Muy contenta y agradecida, Muchísimas Gracias por todo!! 💗💗
SOL (propietario verificado) –
El mejor matcha que he probado