Descripción
La planta de la que se extraen las hojas del Sencha se cultiva a pleno sol, a diferencia de otras variedades donde crecen bajo sombra. Su forma de cultivo lo convierte en el té verde con mayores niveles de catequina, rica en antioxidantes y nutrientes saludables para nuestro cuerpo. La catequina le da un toque amarillento al verde de este té.
Las hojas del Sencha se cosechan de tres a cuatro veces al año. Sin embargo, el té va disminuyendo ligeramente su calidad en cada cosecha. Por ello, el primer brote, o Ichibancha, es el mejor. Nuestro Sencha Superior se produce únicamente con este Ichibancha (hojas de la primera cosecha).
Como características el Sencha Superior, tiene un sabor rico y delicado además de un aroma refrescante. Es un té elegante que te aporta una generosa armonía.
Preparación:
Te aconsejamos seguir las siguientes pautas para preparar el Sencha Superior.
- Cantidad:1,5 cucharadas (7 – 8g)
- Temperatura del agua: 80C
- Cantidad de agua: 200ml
- Tiempo de espera: 1 min
🍵 Encontrarás más información en nuestra guía de cómo preparar el té verde.
Propiedades del Sencha:
Éste té cuenta con infinitas propiedades, de entre las cuales podemos destacar las siguientes:
- Anticancerígeno
- Reduce el colesterol
- Baja la presión arterial
- Disminuye los niveles de azúcar en la sangre
- Baja la hipertensión
- Combate la diabetes
- Antibacteriano
- Previene resfriados
- Elimina mal aliento
- Previene las caries
Uno de los componentes estrella del Sencha es el polifenol. Éste cuenta con propiedades anticancerígenas y además ayuda a reducir el colesterol, la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre. Gracias a ello también sirve para combatir la hipertensión y la diabetes. Por si fuera poco la catequina que abunda en el Sencha, tiene un efecto antibacteriano y es eficaz para prevenir resfriados, el mal aliento y las caries.
Clàudia S. (propietario verificado) –
Su sabor me transporta a los tés que tomaba en el campo de bambú de Japón… ya que no podemos viajar porqué no transportarnos con los sentidos.
Maite (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
Ekaterina (propietario verificado) –
Jose Vicente Lopez Martinez (propietario verificado) –
El servicio y atención muy bien.
En cuanto al té Sencha, no tengo opinión pues no suelo tomarlo habitualmente.